Aprovechamiento didáctico de los huertos escolares en centros de Sevilla

El desarrollo de un proyecto de huerto en un centro educativo permite abarcar múltiples aspectos de la formación de los escolares, desde la visualización práctica de contenidos teóricos de distintas áreas hasta la educación ambiental, pasando por la puesta en práctica de habilidades sociales y el crecimiento personal. Analizamos aquí cómo se utiliza este recurso, cuando se hace, en distintos centros de Sevilla y su provincia. Encontramos que la mayoría lo aprovecha simultáneamente en más de un nivel durante el mismo curso académico. Lo más frecuente es desarrollarlo en Educación Primaria, pero también hay colegios que lo llevan a cabo en Educación Infantil o en el aula de integración. Es habitual utilizarlo para cubrir más de un objetivo, siendo claramente mayoritarios dos: la puesta en práctica por parte de los alumnos de contenidos vistos en clase y la educación ambiental.