Contribució al catàleg dels pous de gel de la Conca de Barberà

Inventari dels pous de gel de la Conca de Barberà, es comenta l’obtenció, l’ús i el comerç del gel, com també el canvi climàtic que s’experimentà entre els segles XVI-XIX, fet que propicià l’aparició de nombrosos pous. Alguns han desaparegut, d’altres es troben enrunats, però encara n’hi ha que resten en peu i fi ns i tot s’han restaurat, tots formen part del nostre patrimoni rural.