Baqueró Navarro, M. Teresa

• 2000: Any 4, núm. 5 : juny 2000 - Articles
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  L'automatització en la indústria alimentària
  Detalls  PDF
• 1998: Any 2, núm. 2 : juliol 1998 - Articles
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  Tècniques d'extracció dels components volàtils dels aliments
  Detalls  PDF