Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació,

• 2010: 12 : núm. 1 (maig 2010) - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  La Futura directiva d'aigües de consum humà, un pas endavant cap a la gestió preventiva del risc
  Detalls  PDF
• 2009: 11 : núm. 2 (desembre 2009) - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  La Dieta mediterrània entra a formar part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat de la UNESCO
  Detalls  PDF
• 2008: Núm. 12 : maig 2008 - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  Gastronomia i ciència
  Detalls  PDF
• 2008: Núm. 13 : desembre 2008 - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  Tecnologia i ciència per a la producció d'aliments
  Detalls  PDF
• 2010: 12 : núm. 2 (desembre 2010) - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  Les Comissions d'ACCA
  Detalls  PDF
• 2009: 11 : núm. 1 (juliol 2009) - Editorial
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments
  [Més difusió per a l'actualitat científica relativa als aliments]
  Detalls  PDF