Revistes Catalanes amb Accés Obert (RACO)
Articles
| Introducción. Número especial en Cadenas Agroalimentarias y Biocomercio | |
| Wim Pelupessy, Gerardo Jiménez |
| Enfoque de cadenas globales, en pequeños productores de muebles de madera, Guatemala | |
| Roberto Cancino Toledo, Mario Rodríguez Acosta | 1-13 |
| La fuerza motriz en el desarrollo económico de las Micros, Pequeñas y Medianas Empresas (Mipymes) en la Cadena Global de Ropa | |
| Álvaro Martín Parada Gómez | 15-28 |
| Impacto de las regulaciones ambientales en las estrategias de comercialización del café costarricense | |
| Suyen Alonso Ubieta, Gerardo Jiménez | 29-43 |
| La calidad ambiental como variable estratégica en cadenas agroalimentarias con tecnologías continuas | |
| Gerardo Jiménez, Wim Pelupessy | 45-59 |
| Condiciones para la adaptación de los pequeños productores de café ante presiones económicas mediante procesos de “upgrading” en la cadena productiva | |
| Rafael Díaz Porras, Hallie Eakin, Edwin Castellanos, Gerardo Jiménez | 61-72 |