Agriculture irriguée et petite hydraulique en Languedoc méditerranéen (xviie-xixe siècles)

Resum

El Languedoc mediterrani no ha desenvolupat grans perímetres de terres regades. Tot i així, els sistemes de reg que es van formar, han evolucionat poc des del segle xviii. Els horts, els camps de cànem i sobretot els prat eren terres valuoses, sovint prop de l’habitat, regats segons tècniques variades, sovint enginyoses