Revistes Catalanes amb Accés Obert (RACO)

La Denominació d'origen Terra Alta i el Terra Alta Garnatxa Blanca

Jaume Martí i Pedrola

Resum


El Terra Alta Garnatxa Blanca dóna nom a un distintiu de garantia creat pel Consell Regulador DO Terra Alta amb el propòsit de projectar en un vi els valors naturals i humans més remarcables de la denominació d'origen vinícola més meridional de Catalunya. Aquests valors són la mediterraneïtat i una cultura que aposta, majoritàriament, per les varietats tradicionals, amb certa especificitat per la producció de vins blancs.

Text complet: PDF