Revistes Catalanes amb Accés Obert (RACO)

Selecció clonal i sanitària de la varietat trepat a la denominació d'origen Conca de Barberà

Lluís Giralt i Vidal, Carme Domingo i Gustems, Òscar Catalina Alonso, Santiago Mínguez i Sanz

Resum


El trepat, varietat de raïm cultivada
principalment a la Denominació d'Origen
(DO) Conca de Barberà, és considerat
una varietat autòctona catalana. La
selecció clonal i sanitària s'ha realitzat
per a permetre la certificació i multiplicació
dels millors clons, amb una elevada
adaptació a les condicions ambientals
i amb una producció per a l'obtenció
de vins de qualitat. Aquest programa de
selecció també permet la conservació
de la diversitat intravarietal procurant
mantenir el nivell de variabilitat que
presenta encara la població actual.

Text complet: PDF