| Consultes |
| • | Evolución química de los zumos de naranja durante su almacenamiento L. Guerrero, F. Ventura, Enric Bota i Prieto | 491 |
| • | Respuesta inmune de las aves y sus alteraciones Alberto San Gabriel Closas | 479 |
| • | Acidosis y alcalosis de los terneros Pere Costa Batllori | 475 |
| • | Anchoas en salazón: parámetros químicos de calidad M. Carmen De la Torre Boronat, Concepción Soler Segón | 443 |
| • | Origen del diacetilo en las mantequillas. Interés de su determinación C. Fernández, M. Rafecas | 328 |
| • | Interpretación de fotografías aéreas para la cartografía de suelos: ejemplo del Bajo Llobregat R. Rosa, Jaume Bech Borras | 242 |
| • | Vinos blancos: extraccion del mosto. Desfangado u otros sistemas. Fermentación. Juan José de Castro Martín | 237 |
| • | Relación entre las características de calidad y las medidas de estabilidad rancimat en aceites de oliva J. Papaseit Totosaus, P. Cabré Cabré | 151 |
| • | Análisi de agentes tireostáticos en productos cárnicos M.A. Losada Díaz, J. Boatella Riera, M.C. de la Torre Boronat | 148 |
| • | Algunas reflexiones sobre índices de calidad en productos marinos congelados Neus Casajuana i Filella | 144 |
| • | A few academic approaches to problems in tissue culture propagation P. Debergh | 141 |
| • | Algunas reflexiones sobre la edafología y su porvenir Pierre Ségalen | 140 |
| • | Mineralogía de la fracción arena de unos suelos del Delta del Llobregat Jaume Bech Borras, J. Pérez Mateos | 136 |
| • | Componentes de la producción en un cultivo de Vicia Faba sometido a fertilización nitrogenada Carmen Bergareche, Dolors Vidal, Esther Simón | 125 |
| • | La elaboración de los vinos espumosos naturales "cava" Juan José de Castro Martín | 76 |
| • | Utilització del "compost" en el cultiu de tomàquets en hivernacle. Estudi de certs paràmetres de qualitat Montserrat Pujolà i Cunill, Patricia Jiménez de Ridder | 73 |
| • | Nutritional requirements of substrates for ornamental plant cultivation R. Gabriels | 66 |
| • | Alguns aspectes microbiològics de la utilització agrícola dels fangs de depuradora Alfred Cohí i Ramon | 65 |
| • | Resum dels treballs de final de carrera J. Pastor, A. Escrich, J. Miquel, S. Echevarria, M. Almansa, D. Ortiz, J. Antoni, S. Segovia, E. Gordillo, N. Pidelaserra, M. Arias, M. Sala, C. Gregorio, J. Pozo, R. Bou, D. Ortega, M Cabodevila, G. Villalba, R Carnasa, M Rusiñol, E. Prat, M Betancor, G. Batlló | 62 |
| • | Estudio zoométrico realizado con ovinos de raza ripollesa J. Casanova, A. Ferret, O. García, J. Ramón | 55 |
| • | Estudio de algunos de los principales parámetros que influyen en el montado de la nata José Mestres Lagarriga, Margarita Suqué Baró | 54 |
| • | Efecte de la utilització de fangs de depuradora com a adob sobre els microoganismes indicadors de la fertilitat i de la contaminació del sòl Àngel de Riva Vegas, Roser Romero del Castillo Shelly | 52 |
| • | Posibilidades de cultivo y aprovechamiento portulaca oleracea L. Luis Tapia Fernández, Juan Rita Larrucea | 50 |
| • | Estudi d'una tècnica analítica per al control de l'estat de conservació de l'avellana A.J. Romero, M.D. García | 48 |
| • | Factors de gènesi, tipologia i distribució dels sòls a Catalunya Jaume Bech Borras | 45 |
| • | L'aplicació de fangs de depuradora en la restauració de pedreres de calcàries T. Balanyà, Manel Bonmatí i Pont, Montserrat Pujolà i Cunill | 45 |
| • | Estudi de sòls sobre sediments maestrichtians a la conca de Tremp Jaume Bech Borras, J. Garrigó, F. Tor | 45 |
| • | La explotación de la raza ovina ripollesa en condiciones semiextensivas. Resultados en Torre Marimon R. Fanlo | 42 |
| • | Millora genètica vegetal Lluís Bosch, Francesc Casañas, A.M. Claret Verdú, Mercè Aloy, Esther Sánchez i Bell | 42 |
| • | Els sòls de la finca "Torre Marimon": exemple d'un estudi de sòls al Vallès Occidental Ramon Josa i March, Agnès Hereter, Jaume Bech Borras | 41 |