Articles
| La deposició àcida a Catalunya | |
| Josep M. Roqué | 7-17 |
| Els sòls de la finca "Torre Marimon": exemple d'un estudi de sòls al Vallès Occidental | |
| Ramon Josa i March, Agnès Hereter, Jaume Bech i Borràs | 19-35 |
| Utilització del "compost" en el cultiu de tomàquets en hivernacle. Estudi de certs paràmetres de qualitat | |
| Montserrat Pujolà i Cunill, Patricia Jiménez de Ridder | 37-43 |
| Estudi d'una tècnica analítica per al control de l'estat de conservació de l'avellana | |
| A.J. Romero, M.D. García | 45-57 |
| Anchoas en salazón: parámetros químicos de calidad | |
| M. Carmen De la Torre Boronat, Concepción Soler Segón | 59-79 |
| La elaboración de los vinos espumosos naturales "cava" | |
| Juan José de Castro Martín | 81-99 |
Revistes Catalanes amb Accés Obert (RACO)