Determinación de la acidez volátil en los vinos sulfitados
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Guiteras Farrás, Juan. «Determinación de la acidez volátil en los vinos sulfitados». Anales de la Escuela de Peritos Agrícolas y Superior de Agricultura y de los Servicios Técnicos de Agricultura, 1941, vol.VOL 1, núm. 3, p. 203-14, https://raco.cat/index.php/AnalesAgricultura/article/view/223863.
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